Trabajo seleccionado

El Taller de Billy Sazón · 2026

Nuevo menú de degustación

Mítico.

De una idea culinaria sin nombre a un universo narrativo que vive en redes, en la mesa y en la memoria.

Explorar el caso
Key art del menú Mítico de El Taller03 · Dirección creativa integral

El punto de partida

No había una campaña. Había una historia esperando forma.

El Taller quería lanzar un menú inspirado en leyendas urbanas costarricenses. La temática existía, pero todavía no tenía nombre, concepto, identidad ni una ruta de comunicación capaz de convertirla en deseo y reservas. Mi trabajo fue construir ese sistema de principio a fin.

Cliente
El Taller de Billy Sazón
Año
2026
Reto
Lanzar sin revelar los platos
Alcance
Naming, estrategia, identidad y experiencia

La oportunidad cultural

Las leyendas no sobreviven porque alguien las explica. Sobreviven porque alguien vuelve a contarlas.
01

La oportunidad era convertir un patrimonio oral en una experiencia contemporánea, evitando tanto el terror obvio como el folclor de postal.

01 · Naming

El nombre debía ser breve, propio, memorable y capaz de contener muchas historias.

Mítico.
01 · Memorable

Una sola palabra con fuerza, misterio y recordación inmediata.

02 · Expandible

Podía nombrar el menú, sus capítulos y futuras expresiones de la experiencia.

03 · Premium

Elevaba la temática sin volverla solemne, literal o predecible.

02 · Plataforma creativa

MÍTICO / 2026

Leyendas que se sirven.

La plataforma conectó el origen de cada plato con una leyenda y convirtió el misterio en un activo de marca. Ya no se trataba solo de anunciar un menú: cada publicación, tarjeta, gesto de servicio y colaboración podía revelar un nuevo capítulo.

El universo visual

Entre la memoria y el misterio.

Construí una dirección de arte oscura, cálida y sensorial, inspirada en la noche costarricense y en la intimidad del restaurante. La comida podía permanecer en secreto; la atmósfera ya tenía algo que contar.

03 · Estrategia de lanzamiento

Un relato diseñado para avanzar por capítulos.

  1. 01

    Presagio

    Construir intriga sin mostrar los platos.

  2. 02

    Aparición

    Presentar Mítico y abrir las reservas.

  3. 03

    Capítulos

    Liberar leyendas y piezas por fases.

  4. 04

    Experiencia viva

    Llevar el universo a la mesa, al servicio y a los objetos.

  5. 05

    Continuidad

    Sostener la conversación con contenido, fechas y recordatorios.

Colección de tarjetas de leyendas Mítico sobre una mesa

Del relato a la mesa

La historia salió de la pantalla.

Las tarjetas de las leyendas hicieron tangible el concepto dentro del restaurante. Cada pieza podía leerse, compartirse y conservarse; el comensal no solo recibía un plato, recibía un capítulo.

01Colección editorial de leyendas
02Storytelling integrado al servicio
03Una experiencia que continúa entre tiempos

Un sistema, múltiples puntos de contacto

La misma historia en redes, papel y espacio.

El Taller Gazette extendió la narrativa a una pieza editorial del restaurante, mientras las tarjetas y la ambientación conectaron comunicación y experiencia.

Periódico El Taller Gazette diseñado para el restaurante
Tarjeta 1 de la colección MíticoTarjeta 2 de la colección MíticoTarjeta 3 de la colección MíticoTarjeta 4 de la colección MíticoTarjeta 5 de la colección Mítico
Retrato del creador documental Juan Delvo

04 · Contenido documental

Una voz con credibilidad cultural.

Dentro de la estrategia propuse colaborar con Juan Delvo, creador documental, para abrir una capa de contenido capaz de conectar cocina, memoria y territorio desde una mirada auténtica. La pieza está por estrenarse y este espacio queda listo para incorporar su video en cuanto esté disponible.

Próximamente · Film con Juan Delvo

Mi contribución

Un caso en el que asumí el sistema completo.

Liderazgo culinario · Chef Sergio Dobles

Colaboración documental propuesta · Juan Delvo

01

Director creativo · Definí el posicionamiento y protegí la coherencia del universo.

02

Director de arte · Construí el lenguaje visual y sus aplicaciones.

03

Estratega · Diseñé la ruta de lanzamiento y continuidad de contenidos.

04

Copywriter · Desarrollé el naming, el concepto y la voz de la campaña.

05

Diseñador · Ejecuté piezas digitales, tarjetas y el periódico del restaurante.

La lección que permanece

Una buena idea de menú se vuelve marca cuando puede vivirse antes, durante y después de sentarse a la mesa.
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